För en vecka utan tillförsel, räkna med minst 3 till 5 liter vatten per person och dygn och mat som inte behöver kyl eller tillagas, runt 2 100 kcal per person och dygn. Ha filter eller reningstabletter så att du kan rena mer vatten om kranen sinar. Myndigheten för civilt försvar (MCF, tidigare MSB) rekommenderar att varje hushåll ska klara minst en vecka på egen hand. Så här planerar du.
Granskad av Oskar Björk, rådgivare och medgrundare av Kapsel, försvarsingenjör på Försvarsmakten. Senast uppdaterad 2026-09-08.
Vad är ett beredskapslager och hur bygger du ett?
Ett beredskapslager är ett hemmaförråd av vatten, mat och andra förnödenheter som gör att hushållet klarar sig självt i minst en vecka, enligt MCF:s rekommendation. Det ska täcka de grundläggande behoven, dryck, mat, värme, ljus och läkemedel, utan tillgång till affär, ström eller kranvatten. Ett bra beredskapslager består av sådant du faktiskt använder i vardagen och fyller på i takt med att det tar slut.
Så bygger du det: räkna med cirka 3 liter vatten per person och dygn och runt 2 100 kcal per person och dygn i energität mat som håller i rumstemperatur. Rotera lagret så att inget hinner bli för gammalt, och prioritera sådant som inte behöver kyl eller tillagas. Vill du slippa pussla ihop allt själv samlar en färdigpackad krislåda vatten, mat och rening i ett.
Hur mycket vatten
- Minst 3 liter per person och dygn för dryck, 3 till 5 liter inklusive hygien.
- För en familj på fyra under en vecka blir det runt 84 till 140 liter.
- Lagra en del, och ha filter eller reningstabletter för att rena mer. En hopfällbar dunk hjälper dig att hämta vatten. Se hur du kan rena vatten, och Livsmedelsverket om dricksvatten för den nationella vägledningen.
Hur mycket mat
- Runt 2 100 kcal per person och dygn. För en familj på fyra under en vecka blir det mat för 28 personsdygn.
- Välj energität mat som håller i rumstemperatur: konserver, knäckebröd, nötter, müsli, torkad frukt. För lång hållbarhet, överväg frystorkad mat.
- Ett stormkök med bränsle gör att du kan koka vatten och laga något varmt, vilket betyder mycket när det är kallt.
Ät i rätt ordning
Om strömmen är borta, ät kylen först, sedan frysen, sedan skåpet. En full frys håller kylan i ett par dygn om du håller den stängd.
Håll det enkelt att underhålla
Det svåra är inte att köpa det, det är att hålla det aktuellt. Lagra mat du faktiskt äter och rotera den. Fyll på vatten och kolla datum ett par gånger om året. Beredskapsveckan 2026, 21-27 september, är ett naturligt tillfälle att göra den genomgången. Krisinformation.se om hemberedskap samlar de officiella råden om vad du bör ha hemma. Kapsel Core sköter vatten- och hälsodelen som en modul (Vatten & Hälsa), med filter och rening inbyggt, så det blir mindre att hålla koll på. Se Kapsel Core.
Vanliga frågor
Hur mycket vatten ska jag lagra per person?
Minst 3 liter per person och dygn för dryck, och 3 till 5 liter inklusive hygien. För en vecka blir det runt 20 till 35 liter per person.
Vilken mat ska jag lagra inför strömavbrott?
Mat som inte behöver kyl eller tillagas: konserver, knäckebröd, nötter, müsli, torkad frukt. Ett stormkök och bränsle gör att du kan värma vatten och laga en enkel måltid.
Hur gör jag vatten säkert om kranen sinar?
Använd filter eller reningstabletter. Ha en hopfällbar dunk för att hämta vatten vid en utdelningspunkt.
Vad är ett beredskapslager?
Ett beredskapslager är ett hemmaförråd av vatten, mat och förnödenheter som gör att hushållet klarar sig självt i minst en vecka, enligt MCF:s rekommendation. Räkna med cirka 3 liter vatten och 2 100 kcal per person och dygn, och rotera lagret så att det hålls aktuellt.
Relaterat: den kompletta krislåda-checklistan och en vecka utan el och vatten. Källor: Livsmedelsverket om dricksvatten, MCF, Myndigheten för civilt försvar och krisinformation.se om hemberedskap.
Lagrat vatten blir avgörande vid vattenbrist och bevattningsförbud, när tillgången stryps.
Hållbarhet, rotation och mängder kommer upp ofta. De besvaras under frågor och svar om hemberedskap.