For en uke uten forsyning bør du regne med minst 3 til 5 liter vann per person per døgn og mat som ikke trenger kjøleskap eller koking, rundt 2 100 kcal per person per døgn. Ha et filter eller rensetabletter slik at du kan behandle mer vann hvis kranene går tørre. DSB (Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap) anbefaler at hver husstand klarer seg selv i minst syv døgn. Slik planlegger du det.
Fagvurdert av Oskar Björk, rådgiver og medgründer av Kapsel, forsvarsingeniør i Försvarsmakten, det svenske forsvaret. Sist oppdatert 2026-09-07.
Hva er et beredskapslager, og hvordan bygge et?
Et beredskapslager er et hjemmelager av vann, mat og andre nødvendigheter som gjør at husstanden klarer seg selv i minst én uke. DSB anbefaler at hver husstand er selvforsynt i minst syv døgn, uten tilgang til butikk, strøm eller vann fra springen. Et godt beredskapslager består av ting du faktisk bruker til daglig, og som du fyller på etter hvert som det går tomt.
Slik bygger du det: regn med rundt 3 liter vann per person per døgn og cirka 2 100 kcal per person per døgn med energitett mat som holder seg i romtemperatur. Roter på lageret slik at ingenting blir for gammelt, og prioriter det som ikke trenger kjøleskap eller koking. En god start er Kapsel Core, som samler vann, rensing og helse i én modul.
Hvor mye vann
- Minst 3 liter per person per døgn til drikke, 3 til 5 liter inkludert hygiene.
- For en familie på fire over en uke er det omtrent 84 til 140 liter.
- Lagre noe, og ha et filter eller rensetabletter for å behandle mer. En sammenleggbar beholder hjelper deg å samle vann. Se hvordan du renser vann trygt.
Hvor mye mat
- Rundt 2 100 kcal per person per døgn. For en familie på fire over en uke er det mat for 28 persondøgn.
- Velg energitett mat som holder seg i romtemperatur: hermetikk, knekkebrød, nøtter, müsli, tørket frukt. For lang holdbarhet kan du vurdere frysetørkede måltider.
- Et campingapparat med brensel lar deg koke vann og lage et varmt måltid, noe som betyr mye når det er kaldt.
Spis i riktig rekkefølge
Hvis strømmen er borte, spis fra kjøleskapet først, deretter fryseren, så skapet. En full fryser holder på kulden i en dag eller to hvis du holder den lukket.
Hold det enkelt å vedlikeholde
Det vanskelige er ikke å kjøpe det, det er å holde det oppdatert. Lagre mat du faktisk spiser, og roter på den. Fyll på vann og sjekk datoer et par ganger i året. Kapsel Core håndterer vann- og helsesiden som én modul (Vann & Helse), med filter og rensing innebygd, slik at det er mindre å holde styr på. Se Kapsel Core.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye vann bør jeg lagre per person?
Minst 3 liter per person per døgn til drikke, og 3 til 5 liter inkludert hygiene. Over en uke er det omtrent 20 til 35 liter per person.
Hvilken mat bør jeg lagre for et strømbrudd?
Mat som ikke trenger kjøleskap eller koking: hermetikk, knekkebrød, nøtter, müsli, tørket frukt. Et campingapparat og brensel lar deg varme vann og lage et enkelt måltid.
Hvordan gjør jeg vann trygt hvis kranene går tørre?
Bruk et filter eller rensetabletter. Ha en sammenleggbar beholder for å samle vann fra et utleveringspunkt.
Hva er et beredskapslager?
Et beredskapslager er et hjemmelager av vann, mat og nødvendigheter som gjør at husstanden klarer seg selv i minst én uke. DSB anbefaler minst syv døgn. Regn med rundt 3 liter vann og 2 100 kcal per person per døgn, og roter på lageret slik at det holdes oppdatert.
Relatert: den komplette sjekklisten for beredskapslager og en uke uten strøm og vann. Kilder: Mattilsynet, DSB (dsb.no), sikkerhverdag.no.
Lagret vann blir kritisk under en vannmangel eller et vanningsforbud, når forsyningen strammes til.