For en uke uten forsyning bør du regne med minst 3 til 5 liter vann per person per døgn og mat som ikke trenger kjøleskap eller koking, rundt 2 100 kcal per person per døgn. Ha et filter eller rensetabletter slik at du kan behandle mer vann hvis kranene går tørre. DSB (Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap) anbefaler at hver husstand klarer seg selv i minst syv døgn. Slik planlegger du det.
Fagvurdert av Oskar Björk, forsvarsingeniør (svenske forsvaret) og rådgiver for Kapsel. Sist oppdatert 2026-06-22.
Hvor mye vann
- Minst 3 liter per person per døgn til drikke, 3 til 5 liter inkludert hygiene.
- For en familie på fire over en uke er det omtrent 84 til 140 liter.
- Lagre noe, og ha et filter eller rensetabletter for å behandle mer. En sammenleggbar beholder hjelper deg å samle vann. Se hvordan du renser vann trygt.
Hvor mye mat
- Rundt 2 100 kcal per person per døgn. For en familie på fire over en uke er det mat for 28 persondøgn.
- Velg energitett mat som holder seg i romtemperatur: hermetikk, knækkebrød, nøtter, müsli, tørket frukt. For lang holdbarhet kan du vurdere frysetørkede måltider.
- Et campingapparat med brensel lar deg koke vann og lage et varmt måltid, noe som betyr mye når det er kaldt.
Spis i riktig rekkefølge
Hvis strømmen er borte, spis fra kjøleskapet først, deretter fryseren, så skapet. En full fryser holder på kulden i en dag eller to hvis du holder den lukket.
Hold det enkelt å vedlikeholde
Det vanskelige er ikke å kjøpe det, det er å holde det oppdatert. Lagre mat du faktisk spiser, og roter på den. Fyll på vann og sjekk datoer et par ganger i året. Kapsel Core håndterer vann- og helsesiden som én modul (Vann og helse), med filter og rensing innebygd, slik at det er mindre å holde styr på. Se Kapsel Core.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye vann bør jeg lagre per person?
Minst 3 liter per person per døgn til drikke, og 3 til 5 liter inkludert hygiene. Over en uke er det omtrent 20 til 35 liter per person.
Hvilken mat bør jeg lagre for et strømbrudd?
Mat som ikke trenger kjøleskap eller koking: hermetikk, knækkebrød, nøtter, müsli, tørket frukt. Et campingapparat og brensel lar deg varme vann og lage et enkelt måltid.
Hvordan gjør jeg vann trygt hvis kranene går tørre?
Bruk et filter eller rensetabletter. Ha en sammenleggbar beholder for å samle vann fra et utleveringspunkt.
Relatert: den komplette sjekklisten for beredskapslager og en uke uten strøm og vann. Kilder: Mattilsynet, DSB (dsb.no), sikkerhverdag.no.
Lagret vann blir kritisk under en vannmangel eller et vanningsforbud, når forsyningen strammes til.