Et beredskabslager er et hjemmelager af vand, mad og fornødenheder, så husstanden kan klare sig i mindst tre døgn, og helst en uge. Regn med mindst 3 til 5 liter vand per person per døgn og mad, der ikke kræver køleskab eller tilberedning, cirka 2.100 kcal per person per døgn. Beredskabsstyrelsen og Styrelsen for Samfundssikkerhed anbefaler, at hver husstand kan klare sig selv i mindst tre døgn (72 timer). Hav et filter eller rensetabletter, så du kan behandle mere vand, hvis hanerne løber tørre. Her er, hvordan du planlægger det. Kapsel dækker en hel uge (syv døgn), god margin ud over myndighedernes minimum på tre døgn.
Gennemgået af Oskar Björk, forsvarsingeniør (svenske forsvaret) og rådgiver for Kapsel. Senest opdateret 07-09-2026.
Sådan bygger du et beredskabslager: tre trin
- Vand: 3 liter drikkevand per person per døgn, 3 til 5 liter inklusive hygiejne, plus filter eller rensetabletter. Fødevarestyrelsen har de officielle råd om drikkevand.
- Mad: cirka 2.100 kcal per person per døgn, holdbar ved stuetemperatur og uden behov for tilberedning.
- Fornødenheder: medicin, hygiejne, lys, en måde at varme vand og mad på, og en batteri- eller håndsvingsradio til DR P4 og sirenevarsling.
Hvor meget vand
- Mindst 3 liter per person per dag til at drikke, 3 til 5 liter inklusive hygiejne.
- For en familie på fire over en uge er det cirka 84 til 140 liter.
- Opbevar noget, og hav et filter eller rensetabletter til at behandle mere. En sammenklappelig dunk hjælper dig med at hente vand. Se hvordan du renser vand sikkert.
Hvor meget mad
- Omkring 2.100 kcal per person per dag. For en familie på fire over en uge er det mad til 28 persondage.
- Vælg energitæt mad, der holder ved stuetemperatur: dåsemad, knækbrød, nødder, müsli, tørret frugt. For lang holdbarhed kan du overveje frysetørrede måltider.
- Et campingblus med brændstof lader dig koge vand og lave et varmt måltid, hvilket betyder noget, når det er koldt.
Spis i den rigtige rækkefølge
Hvis strømmen er væk, spis køleskabet først, så fryseren, så skabet. En fuld fryser holder på kulden i et døgn eller to, hvis du holder den lukket.
Hold det enkelt at vedligeholde
Det svære er ikke at købe det, det er at holde det aktuelt. Opbevar mad, du faktisk spiser, og roter den. Fyld vand op og tjek datoer et par gange om året. Kapsel Core håndterer vand- og sundhedsdelen som ét modul (Vand og sundhed), med filter og rensning indbygget, så der er mindre at holde styr på. Se Kapsel Core, eller se hele kollektionen af komplette beredskabskasser.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er et beredskabslager?
Et beredskabslager er et hjemmelager af vand, mad og fornødenheder, så din husstand kan klare sig uden strøm, vand eller hjælp udefra. Beredskabsstyrelsen anbefaler mindst tre døgn, og en uge giver god margin. Regn med 3 liter drikkevand og cirka 2.100 kcal per person per døgn.
Hvor meget vand skal jeg opbevare per person?
Mindst 3 liter per person per dag til at drikke, og 3 til 5 liter inklusive hygiejne. Over en uge er det cirka 20 til 35 liter per person.
Hvilken mad skal jeg opbevare til en strømafbrydelse?
Mad, der ikke kræver køleskab eller tilberedning: dåsemad, knækbrød, nødder, müsli, tørret frugt. Et campingblus og brændstof lader dig varme vand og lave et enkelt måltid.
Hvordan gør jeg vand sikkert, hvis hanerne løber tørre?
Brug et filter eller rensetabletter. Hav en sammenklappelig dunk til at hente vand fra et udleveringssted.
Relateret: den komplette beredskabstjekliste og flere døgn uden strøm og vand.
Kilder: Beredskabsstyrelsen, Styrelsen for Samfundssikkerhed, Fødevarestyrelsen.
Opbevaret vand bliver kritisk under en vandmangel eller et vandingsforbud, når forsyningen strammes.